Le Pont Caillaud
Située à Saint-Père-en-Retz dans le département de la Loire-Atlantique, la ferme du Pont-Caillaud produit des fromages frais et d’une grande diversité, commercialisés en vente directe dans la ferme et chez des détaillants fromagers de proximité.
La ferme-fromagère du Pont-Caillaud est un producteur de 8 variétés de fromages artisanaux dont le secret est le lait de la vache montbéliarde.
Le respect du bien être des animaux et de l’environnement est au coeur de sa démarche. Pour atteindre cet objectif, la ferme est devenue certifiée BIO en octobre 2020.
Les Produits
Tomme du Marais
à la découpe au KG
Meule de Retz
à la découpe au KG
Romier
à la découpe au KG
Bleu du Marais
à la découpe au KG
Crème crue
Pot de 250 gr environ
Beurre fermier 1/2 sel
Motte de 200 gr environ