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La Métairie D'Ardennes

Depuis 20 ans, la Chèvrerie de la Métairie d'Ardennes transforme et vend le lait de ses 170 chèvres de race alpine.

Laurianne et son équipe travaillent ensemble pour proposer fromages lactiques, tommes, fromages frais et yaourts sur les marchés et en magasins de producteurs. Elle aspire à travailler en cohérence avec les valeurs paysannes : le respect des femmes et des hommes, des bêtes et de l'environnement.

Tous les produits de la ferme sont issus de l'Agriculture Biologique et commercialisés en vente directe.

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Les Produits

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Rocher à l'échalote

80 gr environ (poivre et fines herbes également)

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Sainte Maure

Blanc ou Cendré

Buche de 350 gr environ

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Chabis au goût naturel de noisettes

230 gr environ

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